Vi anlände här rätt sent på kvällen och blev välkomnade av frun i familjen, Alex. Så vi packade in våra saker i våran lilla ”sleep out” och gick sedan in och pratade lite med Alex. Familjen är Alexandra, maken Gareth och deras 3 döttrar Lily 8, Mia 5 och Yeshe 3. Alla deltagare i familjen är buddister och de besöker ett lokalt tempel varje vecka. (Något även vi fick följa med på) Både Alex och Gareth är utbildade sjökaptener, men då familjen hemskolar barnen och deras vin inte säljer tillräckligt mkt för att försörja familjen och alla kostnader vineriet medför jobbar Gareth fortfarande till sjöss ca. 6 månader / år.
Vin har alltid varit ett stort intresse hos familjen Partington, och Gareth tillbringade mkt tid på vingårdar i Europa men har även jobbat på många av Nya Zeelands vingårdar. Hans kunskap, det brinnande intresset och motivationen till att skapa sitt eget vin var väl det som fick dem att ta steget. Vi bad Gareth om tips om man en dag skulle vilja göra eget vin?
-Pengar... Att göra vin är oerhört kostsamt!
Detta var något de inte riktigt hade räknat med när de startade sin verksamhet, då de räknade med att kunna göra det mesta själva. Det har ju även tagit dem 10 år och många tusenlappar innan deras första flaskor börjar synas på hyllorna i butikerna i landet. Deras viner idag är 100% ekologiska och helt utan tillsatser och andra ämnen som många konkurrenter använder. Att skapa vin utan att använda bekämpningsmedel mot insekter och annat som många ser som ett hinder, ser Partington Wines som en självklarhet.
Urvalet från Partington Wines Ltd
Sauvignon Blanc – 2008, ca.-pris 100 kr.
Pinot Noir – 2008, ca.-pris 230 kr.
Chardonnay – 2009, finns inte i butik ännu.
Att de även har vunnit priser förvånar inte oss, vinerna är utsökta!
Då vi hamnade här mitt i den Nya Nyzeeländska vintern fans det inte så mycket att göra med vingården mer än att prova vinerna från förra året som ännu inte har tappats upp på flaskor. Ett oerhört krävande jobb... Andra uppgifter var att plantera träd och bygga träkoja, en hel del städning och diskning hann vi också med då detta var en uppgift som familjen själva inte var speciellt förtjusta i att göra. Med denna familj stannade vi i 7 mycket intressanta och intensiva dagar. Vilket vi kände oss nöjda med när vi på en måndag lämnade familjen och fortsatte vår färd som nu går mot norr och varje dag tar oss något närmare moder Svea...
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar